Desengánchate de los refrescos azucarados con estas alternativas

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Refrescos azucarados: claves de por qué debemos de dejar de consumirlos

Mucho tiempo se lleva hablando de la cruzada que se emprendió hace algunos años para reducir el consumo de refrescos y bebidas azucaradas en España, en especial entre la demografía infantil y los adolescentes, ya que se la considera uno de los encargados del aumento de las tasas de obesidad y enfermedades cardiovasculares.

¿Son tan adictivos como cuentan los refrescos azucarados? ¿Qué opciones tiene una persona que este “enganchada” a ellos, para disminuir su consumo?

El azúcar de los refrescos, en el punto de mira

Sin desconfianza alguna, el primordial dilema que se le suele achacar a los refrescos (y en especial en los últimos años el objetivo numero uno es la Coca-Cola) es la cantidad de azúcar que presentan. A pesar de que existen versiones zero y light, nosotros nos centraremos hoy en la version normal para explicar la problemática referente al azúcar y por qué ésta es una sustancia adictiva y peligrosa, y observaremos varias alternativas.

Para comprender el mecanismo de adicción de cualquier sustancia, sugiero leer previamente el capítulo “La industria, los medios de comunicacion y las RRSS (I)” (en el cual se expone en qué consiste una adicción y las etapas que la componen), ya que el mecanismo de funcionamiento del azúcar y la cafeína sobre vuestro cerebro y vuestro ente es muy similar. El Azucar De La Coca Cola: la eterna guerra empresa Vs salud

Si nos centramos en la Coca-Cola, el azúcar no es el único ingrediente que puede generarnos una adicción. A pesar de que tiene un uso común en ciertos deportes (y a la hora de quedarnos a estudiar por las noches en vísperas de exámenes), debemos prestar interes a la cafeína y sus efectos sobre vuestro organismo. Para comprender un poco preferible el tema de las adicciones, sugiero leer el artículo en el que contamos sobre los síntomas de una adicción.

¿Por qué razones dejar de consumir refrescos azucarados?

Supongamos que te has dado cuenta de que eres adicto a los refrescos como Coca-Cola o Fanta (también me vale Pepsi, RedBull, Burn, Monster y similares) sin embargo todavía te estás consultado por qué motivos deberías dejar de consumirlos o, al menos, disminuir drásticamente su consumo (yo mismo tuve una época en la que podía llegar a beber 2 litros de Monster, 4 latas, en una sola noche de trabajo). Piensa en los efectos que el azúcar tiene sobre vuestro organismo. Desengancharse De La Coca Cola: motivos por los que deberías planteártelo

Aparte de la influencia que tienen el azúcar la cafeína en nuestros ciclos de sueño y descanso y en vuestro metabolismo, existen otros efectos sobre vuestro ente que deberíamos valorar cuando nos planteemos disminuir o suprimir el consumo de refrescos de vuestro dia a día:

  • Controversia respecto a sus componentes: como por ejemplo el aspartamo, uno de los edulcorantes mas famosos y presenta practicamente en todos los refrescos del mercado. Hasta hace algunos años, se pensaba que el aspartamo podía tener cierta relación con algunos casos de cáncer. Sin embargo, en el año 2013 la EFSA (European Food Safety Agency) señaló que el consumo de aspartamo era seguro.
  • Riesgo de diabetes: para las versiones normales, el elevado contenido de azúcar es un factor determinante a la hora de influir en los potenciales riesgos de padecer diabetes y enfermedades asociadas a ella en un futuro. Y para las versiones light o zero, debemos mostrar que la presencia de otros edulcorante no implica cero calorías, si bien en este último caso sería mas complicado precisar cuántas calorias tiene cada edulcorante.
  • Salud bucodental: debido a algunos de sus componentes, los refrescos influyen también de forma directa en nuestra salud dental en forma de erosión del esmalte, caries, amarilleamiento de los dientes, gingivitis e, incluso, llegando a debilitar la raíz de los dientes. Caries Dental: uno de los problemas mas comunes al consumir bebidas azucaradas

    Actualmente nos hallamos inmersos en una época en la que no existen bastantes estudios que afirmen o desmientan las hipótesis sobre la relación entre el consumo de edulcorante y aditivos y los casos de cáncer (la totalidad de los analisis que existen se han realizado en laboratorios con ratas).

Alternativas saludables a los refrescos

Si ya hemos determinado disminuir o suprimir el consumo de refrescos de vuestro dia a día, vamos a examinar varias opciones existentes:

  • Agua: evidentemente, el agua razones ocupar la 1ª posición en nuestra serie de líquidos ingeridos. Si bien se sugiere beber en torno a los 2 litros de agua diarios, debemos tener en cuenta las particularidades de cada persona, ya que no necesitará beber la misma suma de agua un obrero de la construcción que alguien que trabaje tranquilamente en una oficina sin exponerse a las condiciones climatológicas. Y si te cuesta beber agua, prueba alguna de estas variantes.

  • Algunas frutas y verduras: como por ejemplo el pepino, la sandía, el pomelo, la piña, el calabacín o el melón, están formadas en su totalidad por agua, por lo que si elegimos esta opción, estamos matando 2 pájaros de un tiro: comemos fruta y “bebemos” agua.

  • Tés e infusiones: son una enorme opción para ayudarnos a disminuir el consumo de refrescos por muchos motivos, entre otros, por contener teína (cuyos efectos sobre el ente es parecido al de la cafeína sin embargo menos potente) y por carecer de azúcar y otras sustancias potencialmente dañinas. En el capítulo “Tipos de tés y sus beneficios” podéis estudiar mas acerca de esta bebida. Té Verde: una opción a la Coca Cola sana y refrescante

  • Café: todo un clásico presente en vuestro dia a día. Si somos amantes al café, quizas sea conveniente que sepamos la suma de cafeína que tienen diferentes tipos de café.

  • Limonada: es una bebida clásica que, si bien suele asociarse con el veranillo por su capacidad refrescante, esto no quiere mencionar que no podamos consumirla en cualquier época del año. Además, posee propiedades que la crean ser una de las bebidas mas sanas que logramos consumir.

¿Cuál es la preferible alternativa?

Imposible escoger una, ya que dependerá de cada persona, del nivel de “adicción” que tenga, la tolerancia a la cafeína (en la web(www) Caffeineinformer logramos consultar el contenido de cafeína de multitud de bebidas y alimentos), los antojos de esa persona, etc… Lo ideal es ir probando multiples opciones una a una (nunca mezclándolas porque así se hará mas complicado saber cuál es la que nos esta funcionando) hasta dar con una que realmente nos funcione.

En la web(www) del proyecto Sinazúcar logramos hallar ilustraciones e información acerca de la cantidad de azúcar que incluye cada refresco (además de alimentos y otras bebidas).

Imágenes | iStock

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La novedad Desengánchate de los refrescos azucarados con estas opciones fue publicada originalmente en Vitónica por Miguel Fitness .


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